Рецепты ПП вкусняшек

@guboglow

Рецепты ПП вкусняшек

Начинка
Лук 60 гр
Фарш куриный
Шампиньоны 250 гр
Заливка
Яйцо 4 Шт
Молоко 2.5% 100 мл
Мягкий творог 1%
Помидорки черри 95 гр
Адыгейский сыр 55 гр

Киш с курицей и шампиньонами

КБЖУ на 100 гр: калории 108, белки 10,34, жиры 2,92, углеводы 10,12

Ингредиенты

@guboglow

Киш с курицей и шампиньонами

Приготовление

• Тесто: яйцо взбиваем с йогуртом, добавляем соль по вкусу. Постепенно вводим муку. Замешиваем тесто. Убираем в холодильник
• Начинка: обжариваем лук, добавляем фарш. Обжариваем 5 минут.

Грибы тушим до испарения жидкости. Добавляем соль и перец по вкусу

• Заливка Яйца взбиваем с мягким творогом, добавляем молоко, соль и перец. Добавляем мелко нарезанный адыгейский сыр
• Тесто достаем из холодильника, выкладываем в формочку. На тесто выкладываем начинку, сверху заливка. Далее кладем сверху половинки черри. Выпекаем при 180 гр. 40 минут (время зависит от размера формы)

@guboglow

ПП Хачапури

КБЖУ но 00гр: калории 155, белки 15,69, жиры 5,12, углеводы 11, 68

Ингредиенты

@guboglow

ПП Хачапури

Приготовление

• Тесто. Смешиваем творог с мукой, добавляем соль и разрыхлитель.

Отделяем белок от желтка. Белок добавляем в смесь (желток убираем на потом.) Из полученного теста формируем лодочку

• Выпекаем лодочку 10 минут при 180-190 гр
• Начинка. Смешиваем творог, яйцо и тертый сыр

Вынимаем лодочку и укладываем в нее начинку. В середине формируем выемку для желтка. Отправляем лодочку с начинкой в духовку еще на 7 минут

• Достаем лодочку из духовки, укладываем желток в выемку.

Отправляем лодочку в духовку еще на 3 минуты

@guboglow

Творожная запеканка

КБЖУ на 100 гр: калории 101, белки 12,87, жиры 1,93, углеводы 5,91

Ингредиенты

@guboglow

Манная крупа 80 гр
Яйцо 2 шт
Подсолнечное масло 10 гр (только для того, чтобы смазать противень)
Вода 300 мл
TBopor 800 rp

• Подсластитель по вкусу

Приготовление

Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Смазываем противень маслом.
Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 50 минут

Блинчики протеиновые

КБЖУ на 100 гр: калории 190, белки 15,9, жиры 3,66, углеводы 22,61

Ингредиенты

@guboglow

Мука макфа пшеничная 80 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 1,5% 150 мл
Протеин MYPROTEIN (Можно любой другой) 50 гр
Подсластитель

Приготовление

Смешиваем все ингредиенты до однородной массы
Добавляем подсластитель по вкусу
Обжариваем блинчики на антипригарной сковороде без масла

Куринные котлеты

КБЖУ на 100 гр: калории 138, белки 22,46, жиры 3,11, углеводы 3,28

Ингредиенты

@guboglow

Филе куриное 920 гр
Aหินo 1 LIT
Масло оливковое
Приправа maggi для котлет 54 гр

Приготовление

Куриное филе измельчить в блендере, миксере или в мясорубке.
В куриный фарш добавить яйцо, оливковое масло и приправу. Все перемешать до однородной массы.
Из полученного фарша формируем котлетки
На раскаленной антипригарной сковороде обжариваем с двух сторон.
На гарнир можно приготовить рис, гречневую кашу, булгур, кус кус